Volum
75 cl
Alkohol prosent
15%
Årgang
2020
Druer
33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 34% Sangiovese
Metode
Gjæring i ståltanker ved 28°C. Maserasjon med skall i 18 dager. Lagret på 225 L eikefat i 18 md, deretter 6 md på flaske.
Lagring
Kan drikkes nå, blir bedre ved lagring
Kork
Naturkork
Sukker
< 3 gr/lt
Syre
5 gr/lt
Allergener
Sulfitt
Farge
Purpurrød.
Lukt
Aroma fra eik og druer. Kirsebær og vanilje.
Smak
God og ren struktur med myke tydelige tanniner. God lengde. Kirsebær, sjokolade og vanilje.
Friskhet
6 av 12
Fyldig
10 av 12
Garvestoffer
6 av 12
Passer til
Storfe, Lam og sau, Svinekjøtt
Produsent
Ten. Folonari
Musserende vin
Rødvin
Hvitvin
Rosevin
Italia
Tyskland
Spania
Portugal