Volum
75 cl
Alkohol prosent
14%
Årgang
2023
Druer
100% Sangiovese
Metode
Gjæring rustfritt stål ved kontr. temp. på 26°C. skallmaserasjon i ca 12 dager. Lagring 12 md. hvorav 6 md. på slovensk eik.
Lagring
Drikkeklar nå, men kan også lagres
Kork
Naturkork
Sukker
< 3 gr/lt
Syre
5,2 gr/lt
Allergener
Sulfitt
Farge
Rubinrød.
Lukt
Aroma av røde bær, vanilje, krydder og urter.
Smak
Modent røde bær, myke tanniner. Lang.
Friskhet
6 av 12
Fyldig
8 av 12
Garvestoffer
6 av 12
Passer til
Lyst kjøtt, Småvilt og fugl, Ost
Produsent
Ten. Folonari
Musserende vin
Rødvin
Hvitvin
Rosevin
Italia
Tyskland
Spania
Portugal