Volum
75 cl
Alkohol prosent
14.5%
Årgang
2017
Druer
100% Sangiovese
Metode
Gjæring på stål med kontr. temp. 28°C. 20 dagers maserasjon, Lagret 5 år
Lagring
Kan drikkes nå, blir bedre ved lagring
Kork
Naturkork
Sukker
< 3 gr/lt
Syre
4,8 gr/lt
Allergener
Sulfitt
Farge
Rød.
Lukt
Aroma av plommer med toner av sedertre og tobakk.
Smak
Fyldig med fløyelsaktige tanniner som bevarer vinen smak lenge.
Friskhet
7 av 12
Fyldig
7 av 12
Garvestoffer
7 av 12
Passer til
Storfe, Lam og sau, Storvilt
Produsent
Ten. Folonari