Volum
75 cl
Alkohol prosent
12.5%
Årgang
2011
Druer
100% Riesling
Metode
Gjæring på ståltank. Lagret på 600L tysk eik i 8 md. Filtrert rett før tapping.
Lagring
Drikkeklar nå, men kan også lagres
Kork
Naturkork
Sukker
4,7 gr/lt
Syre
6,4 gr/lt
Allergener
Sulfitt
Farge
Lys gul.
Lukt
Aroma av ananas, grapefrukt og stein.
Smak
Mineralsk, frukt. Rik munnfølelse. Lang ettersmak.
Friskhet
8 av 12
Fyldig
10 av 12
Søthet
6 av 12
Passer til
Fisk, Lyst kjøtt, Småvilt og fugl
Produsent
Weing. Rappenhof