Volum
75 cl
Alkohol prosent
14.5%
Årgang
2017
Druer
100% Primitivo
Metode
Maserasjon 7-8dg, malolaktisk gjæring på 10.000L slavonske eikeliggere. Lagring 6 md på fat og minst 1 år på fl.
Lagring
Drikkeklar nå, men kan også lagres
Kork
Naturkork
Sukker
9,4 gr/lt
Syre
6,8 gr/lt
Allergener
Sulfitt
Farge
Lillarød.
Lukt
Moden rød frukt med krydderpreg.
Smak
Runde tanniner og god friskhet.
Friskhet
8 av 12
Fyldig
11 av 12
Garvestoffer
9 av 12
Passer til
Lyst kjøtt, Småvilt og fugl, Svinekjøtt
Produsent
Coppi di Coppi Antonio Michele
Musserende vin
Rødvin
Hvitvin
Rosevin
Italia
Tyskland
Spania
Portugal