Coppi Coré Negromaro Rosato

Rosèvin , Italia

En elegant, dyp rosa rosèvin med toner avmoden frukt som kirsebær, jordbær og villroser. Frisk og harmonisk i smaken, fyldig og balansert med rød frukt. Passer godt til skalldyr, lyst kjøtt og risotto. 

 

Alkohol innhold: 12,0 % 

Druer: 100% Negroamaro 

Land, region: Italia, Puglia, Salento 

Vinifisering: Håndplukket. Skallet fjernes etter 2-3 timer. Lagret 3 mnd. på flaske 

Syre: 7,1 g/l  

Sukker: 5,0 g/l  

Serveringstemperatur: 14-16°C 

Farge: Dyp rosa 

Lukt: Elegant med toner av moden frukt som kirsebær, jordbær og villroser 

Smak: Frisk og harmonisk, fyldig og balansert med rød frukt 

Passer til: Skalldyr, fugl, lyst kjøtt, risotto